TRINKSCHOKOLADE "TSCHOKOLAD" aus 70% PERU bio Hochlandkakao

 

+ PUR - Trinkschokolade 70 % Kakaogehalt

+ GLÜCKS - Trinkschokolade 70 % Kakaogehalt mit ZIMT

 Zwei Trinkschokoladen aus Schokotropfen, köstlich, kräftig schokoladig.  Single Origin Schokolade aus  Trinitario-Criollo-PERU-Kakao. Der Kakao wächst bis 1000 m Höhe in der Nähe des Machu Picchu. Er stammt aus nachhaltigem Bio-Anbau von Kleinbauern und wurde direkt und zu fairen Konditionen eingekauft. 

 

Sie haben die Wahl aus zwei Geschmacksrichtungen: Ganz PUR, oder als GLÜCKS Tschokolad mit duftendem Zimt.

 

Inhalt: 200 g   ergibt  ca. 10-12  Tassen

Zutaten:  Schokolade Peru 70 %  (Edelkakaokerne, Kakaobutter, Rohrzucker),  Gewürze wie beschrieben.

 

Tipps zur Zubereitung:

Sie können die Trinkschokoladen mit heißer Milch, Kokosmilch, Soja- oder Mandelmilch aber auch nur mit  heißem Wasser zubereiten (dann höher dosieren und die Schokolade mit etwas Maisstärkepulver anrühren und über 65 °C erhitzen). 
Rühren Sie die Trinkschokolade (für 0,25 L genügt ein  gehäufter EL) zunächst  mit einer geringen Menge heißer Flüssigkeit  an. Lassen Sie die Schokolade eine halbe Minute quellen. Gießen Sie die angerührte Schokolade in den Topf mit der restlichen heißen Flüssigkeit. Oder gießen Sie Ihre Tasse mit der restlichen heißen Flüssigkeit gleich voll.  Die Schokolade  rühren, bis sie glatt ist. Aufgeschäumt schmeckt sie noch besser und sieht auch noch gut aus.  

 Je nach Vorliebe passen noch  ätherische Öle wie Orangenöl, Bergamott (aber Vorsicht, nie in eine einzelne Tasse tropfen, da zu stark).

Wenn Sie es lieber süßer mögen,  fügen Sie doch einfach noch eine Süße Ihrer Wahl hinzu. t

 

7,40 €

3,70 € / 100 g
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