SOMMERPAUSE - BESTELLUNGEN WIEDER AB 20. SEPTEMBER MÖGLICH

 

Trinkschokolade 'TSCHOCOLAT' aus 70% PERU Hochlandkakao - wieder verfügbar ab September -

 

+ PUR - Trinkschokolade 70 % Kakaogehalt

+ GLÜCKS - Trinkschokolade 70 % Kakaogehalt mit  ZIMT

+ AZTEKEN - Trinkschokolade 70 % Kakaogehalt mit  CHILI - NELKE

 Vier Trinkschokoladen in Schokoladentropfen,  köstlich schokoladig durch 70 % Kakaogehalt.  Aus Single Origin Schokolade aus  Trinitario-Criollo-PERU-Kakao. Der Kakao wächst bis 1000 m Höhe in der Nähe des Machu Picchu. Er stammt aus nachhaltigem Anbau von Kleinbauern und wurde direkt und zu fairen Konditionen eingekauft. 

 

Sie haben die Wahl aus drei Geschmacksrichtungen: Ganz PUR, oder als GLÜCKS-Schokolade mit duftendem Zimt. Oder als dritte Variante, so wie das Kakaogetränk schon von den Azteken genossen wurde, mit einer Spur Chili und Nelke.

 

Inhalt: 200 g   ergibt  ca.10-12  Tassen

Zutaten:  Schokolade Peru 70 % , (Edelkakaokerne, Kakaobutter, Rohrzucker), Dom.Rep. Kakaopulver, Gewürze wie beschrieben.

 

Tipps zur Zubereitung:

Sie können die Trinkschokoladen mit heißer Milch, Kokosmilch, Soja- oder Mandelmilch aber auch nur mit  heißem Wasser zubereiten (dann höher dosieren und die Schokolade mit etwas Maisstärkepulver anrühren, und über 65 °C erhitzen). 
Rühren Sie die Trinkschokolade (für 0,25 L genügt ein  gehäufter EL) zunächst  mit einer geringen Menge heißer Flüssigkeit  an. Lassen Sie die Schokolade eine halbe Minute quellen. Gießen Sie die angerührte Schokolade in den Topf mit der restlichen heißen Flüssigkeit. Oder gießen Sie Ihre Tasse mit der restlichen heißen Flüssigkeit gleich voll.  Die Schokolade  rühren, bis sie glatt ist. Aufgeschäumt schmeckt sie noch besser und sieht auch noch gut aus.  

 Je nach Vorliebe passen auch noch  ätherische Öle wie Orangenöl, Bergamott (vorsicht, nie in eine einzelne Tasse tropfen, da zu stark).

Wenn Sie es lieber süßer mögen,  fügen Sie doch einfach noch eine Süße Ihrer Wahl hinzu. 

 

0,00 €

4,25 € / 100 g
  • nicht verfügbar